Sunday 12 December 2010

地に足


@ Orange County (California)

フロリダでは一月の間、アジア料理を食べられなかった。

その反動で、カリフォルニアに来てからは毎日、タイ料理を食べていた。

特段、タイ料理のファンだった訳ではないのだけれども、たまたま街に沢山のレストランがあった。

どのお店も、安価でおいしい料理を提供してくれたので、本当にありがたかったのだけれども。

従業員の多くは移民であるため、時として、彼らの「必死さ」を見るのが、少しだけ辛いときもあった。

一週間、毎晩タイ料理を食べ続けたので、フロリダで感じていたアジア料理への飢餓感は、さすがに無くなった。

だから、最後の夜は、以前から気になっていた、オーガニック・マーケットに併設したレストランで食べることにした。

料理は質素なものだったけれども、そこで働く店員さんは、肩の力がよい具合に抜けていて、何だか居心地がよかった。

http://www.mothersmarket.com/

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